《蘋果》接獲投訴指，知名的連鎖餐飲店金鑛咖啡6月無預警關閉中部烘焙廠，7月北部中央廚房烘焙師也遭資遣，傳出還有兩波裁員，部分門市暫停營業。對此金鑛咖啡表示，上半年調整產品策略，決定收掉烘焙線，共有50多位烘焙師遭資遣，全台71家門市將不再販售麵包，僅保留咖啡、甜點。下周起21間門市暫停營業，是為了召回員工重新教育訓練，重開幕時間表尚未確定。
金鑛咖啡強調，50多位烘焙師都有依法資遣，產品部分未來將更強化精品咖啡，台南全套下周一起全台21家門市陸續暫停營業，召回門市人員接受精品咖啡教育訓練，重開幕時間表尚未確定。原因是加入精品咖啡商品，店內設備得重新調配，要等休息後進場全面評估，才能有確切時間表，會盡快和大家再見面。原本門市人員則先支援其他店。
針對金鑛咖啡宣稱裁員50多位烘焙師，台北市勞動局表示，截至目前為止並未收到任何有關金鑛咖啡資遣、大量解雇通報。
常客劉小姐表示，由於公司剛好位在門市附近，上下班都會順便買麵包，現代人習慣喝咖啡配麵包，少了麵包很可惜，也無法一次買齊兩樣東西，感覺不方便。吳小姐坦言很少吃麵包，不賣麵包對她而言沒影響，未來門市更強化精品咖啡是個不錯的方向。
網友對於金礦咖啡未來轉型，卻是非常悲觀。有網友感嘆：「金礦當時後是高雄人的驕傲，終究只成歷史」「我還是懷念創辦人的金礦」「現在的蛋糕真的沒有以前好吃」「當初聽到賣給燦坤就覺得….」

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高鐵南港到板橋車票買不到？有旅客向《蘋果》投訴，指高鐵無預警拒賣南港到板橋間短程車票，質疑官網有標價，到窗口卻不能購買，對方告知不賣台北三站南港、台北、板橋間車票，但他事後卻發現詢南港到桃園車票可以正常購買，代表明明有空位，但較短區間的南港到板橋間卻不賣，質疑高鐵不賣短程令人匪夷所思。高鐵則表示，高鐵並非不賣短程票，但高鐵以服務中長途旅客為主，配票上南港到台北或板橋車票配額較少，民眾遇到狀況是已售光，並非不賣。消基會則呼籲高鐵應兼顧短途和長途旅客需求。
民眾陳先生投訴，指他昨天8月16日欲搭乘晚間7時南港發車之高鐵前往板橋，但晚間6時利用高鐵app(T-express)訂票時，app卻顯示「已額滿或未開放銷售」。晚間6時半抵達高鐵站於自動售票機購票，亦顯示「已額滿或未開放銷售」台南學生兼差。之後直接前往窗口排隊，窗口人員表示：「我們基本上不賣台北三站(南港、台北、板橋)之間的車票」。
陳先生表示，他事後改搭捷運，在捷運上改查詢「南港到桃園」的票，結果可以正常購買，代表較短途的南港到板橋間明明有位子，但高鐵卻不賣。 他質疑既然高鐵官網上有標價，為何透過各種管道皆無法購票？車站或網路上也沒有公告，民眾如何得知高鐵拒售短程？
陳先生說，因為他是大學生，當班次享有大學生7折優惠，從南港到板橋僅45元，只比捷運貴9元，但速度較快且有位子可坐，所以他昨天才打算搭高鐵。不料高鐵不賣短程，令人匪夷所思。何況從板橋上車的乘客的座位，在南港~板橋之間也是空位，與其讓座位空著，為什麼不讓有需求的旅客購票呢？
高鐵公司經查後則表示，南港到板橋間並無拒賣短程車票，但因高鐵為長距離城際運輸工具，考量座位資源有效運用，以及南港至板橋區間另有班次密集之捷運、台鐵等運輸工具可取代，因此南港到板橋間配票數量比較少，至於配票多少沒有一定比例，也未有統計，高鐵會依供需狀況設定對號座車廂短程區間可預訂車票數量上限，保留給中長距離旅客優先訂購，避免影響長程區間旅客的權益。
高鐵也指出，高鐵旅客中，要買南港到板橋、台北到板橋等的短區間高鐵旅客真的很少，台南看照約妹只有之往推出ibon推憑票根星巴克買一送一優惠時，有比較多人買這樣的短區間，之後就幾乎沒有了。
消基會董事長游開雄表示，高鐵車速快，對於商務和旅遊需求，服務族群確實會有區隔，因此有配票考量，高鐵說法某個程度可以理解，但若消費者也有短途需求，建議高鐵應盡量短途和長途都可以兼顧，應克服技術問題讓配票更彈性。